ÉQUIPE de SHOCK

Bienvenus chez nous, Pietro et Salvo...

On s’est retrouvés autour de notre passion commune pour le vin et, après plus de dix ans, on a lancé un nouveau projet. En 2011, on avait ouvert ensemble le restaurant La Retrobottega, que Pietro a dirigé jusqu’en 2021.

Vinologie, c’est nous : deux passionnés de vin qui ont décidé de partir à la rencontre des vignerons pour dénicher des pépites que vos clients vont adorer.
Pietro, sommelier expérimenté, s’est forgé entre la France et l’Italie. Salvo, lui, a une carrière riche en communication, Design Thinking et photographie.

Notre mission, c’est de dénicher des talents uniques et de les mettre en lumière. Notre promesse, c’est de respecter tes attentes et de t’accompagner pour atteindre tes objectifs.