Mésange Nature Rouge

Cépages : grenache, carignan, syrah

D'une belle couleur vive et lumineuse, avec un fond rouge cerise, le nez, s’ouvre sur une explosion de petits fruits rouges acidulés, évoquant la groseille, la grenade et la fraise. À l’aération, des notes plus gourmandes apparaissent, rappelant les bonbons, la barbe à papa et d’autres douceurs sucrées. En bouche, l’impression de gourmandise se prolonge avec encore plus d’intensité offrant une sensation à la fois croquante et désaltérante. L’âge moyen de ces vignes est de 15 ans. La cuvaison traditionnelle en cuve béton permet d’exprimer pleinement le potentiel du fruit. La vendange est égrappée avant une fermentation maîtrisée par remontage, suivie d’une saignée après quelques jours dans une cuve inox. La température est rigoureusement contrôlée à 19°C. 3200 bouteilles sont produites chaque année, témoignant du soin apporté à cette cuvée.

Millésime 2023

Domaine
Berthet Rayne

Appellation Côte du Rhone

Couleur : blanc