Primitivo

Cépages : primitivo

Le Primitivo Puglia IGT est un vin rouge biologique au caractère généreux et enveloppant. Sa robe d’un rouge rubis profond, nuancée de reflets violacés, annonce une belle intensité. Issu des célèbres terres rouges de la région des Pouilles — sols argilo-calcaires riches en limons. Ce vin exprime toute la chaleur méditerranéenne de son terroir. Les vignes, âgées de 10 à 20 ans, sont cultivées à 200 mètres d'altitude, selon le système du cordon de Royat. Les vendanges sont mécaniques, et la vinification s’effectue en rouge, dans le respect du cépage Primitivo à 100 %. Au nez, le vin séduit par des arômes riches et mûrs : amarene, fruits noirs, soupçons d’épices et délicates notes de cacao. En bouche, il est rond, harmonieux et subtilement velouté, avec une belle longueur. Un vin de soleil, généreux, pour les amateurs de rouges expressifs et chaleureux.

Domaine Perlage

Certification IGT

Couleur : rouge